SucheDesignkontor für die Gastronomie - Restaurants erfolgreich gestalten und vermarkten
Sowohl bei der Neueröffnung als auch Modernisierung eines bereits länger bestehenden Restaurants, kommen bei Gastronomen einige Fragen auf. Die IHK-Initiative Designkontor Schleswig-Holstein unterstützt die Gastgeber im Lande dabei, ihre Betriebe zeitgemäß und gästeorientiert zu gestalten. Expertinnen und Experten geben in dieser Veranstaltung Lösungsansätze, wie ein authentisches Raumkonzept für ein Restaurant entsteht, um sich von Wettbewerbern abzugrenzen und zeigen Hinweise auf, welche Marketingmaßnahmen für eine praxistaugliche Vermarktungsstrategie kombiniert werden können.
Das Thema Nachhaltigkeit und energieeffizientes Handeln wird ebenso behandelt.
Ablauf der Veranstaltung:
14:00 Uhr: Begrüßung
14:15 Uhr: Die Bedeutung eines Alleinstellungsmerkmals im Gastgewerbe
14:40 Uhr: Nachhaltigkeitsaspekte unter besonderer Berücksichtigung von Energieeinsparung in der Gastronomie
15:05 Uhr: Räume für Genießer - authentische Gestaltung von Gastronomie (Beispiele, Konzepte und Tipps)
15:30 Uhr: Pause
16:00 Uhr: Erfolgreich am Deich - Klassisches und digitales Marketing für die Gastronomie/Hotellerie
16:25 Uhr: Mut zum Wandel
16:50 Uhr: Diskussion
17:00 Uhr: Ende
Die Veranstaltung findet in Präsenz statt und wird von der IHK Schleswig-Holstein durchgeführt. Anmeldungsfrist ist der 27. Februar 2023.
